ますたに 本店へ訪問 ブログレポート
ますたには1947年創業の老舗人気ラーメン店。
お店は銀閣寺から少し歩いたところにあります。赤い看板が目印ですが、春から夏にかけては桜の木の葉で隠れており今出川通りから見えづらくなっています。
場所柄修学旅行生や観光客も多く、テイクアウトもやっているため自転車やバイクで乗り付けて購入していく地元の常連さんも頻繁に来店されています。
通りを挟んでほぼ向かいには2018年にオープン後すぐに人気行列店となったイカヅチうどんがあり、その日の気分に応じて麺活ができるようになりました。
店内はカウンターと奥にテーブル席。昭和感のあるあまり清潔感のない雰囲気です。
メニューのスープは一種類のみ、麺の量とチャーシュー増しだけのオプションです。
ますたには背脂系ラーメンの元祖と言われるお店。
表面は豚の背脂、スープは鶏ガラ醤油、隠し味で底に唐辛子味噌が忍ばせてあるのが特徴。
食べすすめるにつれ、豚、鶏ガラ、唐辛子のピリ辛と味が変化するようになっています。
麺は細麺ストレートで柔め。調整できるので固めでお願いするのがおすすめ。
獣臭が漂うラーメン屋ですが、やはり京都らしく「見た目ほどは」クドくない、意外に食べやすい伝統の一杯。
眉唾ですが、ラーメン好きで知られる昭和のスター沢田研二が、名店の店主にここよりうまいラーメンを教えてくれと数珠つなぎに聞いて最後にたどり着いたのがこの「ますたに」だったという逸話もあります。
ますたに 本店の店舗情報
ますたに 本店の予約・行列
予約不可。
銀閣寺近くのため修学旅行生なども多く並ぶ日もあるが、大行列にはならない。
ますたに 本店 営業時間などの詳細情報
免責:メニュー、価格、営業時間等の情報は店舗訪問時、および記事執筆時点のものを掲載しており最新ではないことがあります。ご了承ください。
- 店名:ますたに / masutani
- 料理ジャンル:ラーメン・つけめん
- 観光エリア:銀閣寺周辺
- 住所:〒606-8266 京都府京都市左京区北白川久保田町26( →地図でみる)
- 営業時間:10:00 〜 16:00
- 定休日:月曜・火曜
- 公式情報: ー
- 予約:不可
- 電話:075-781-5762
- 予算: 〜 1500円未満
- 支払い方法:現金のみ
- 座席:カウンター / テーブル
- タバコ:禁煙 / 店前に灰皿あり
- 備考:お一人様可 子連れでも入りやすい 駐車場あり
ますたに 本店のアクセス
住所と地図、経路のリンク
- 〒606-8266 京都府京都市左京区北白川久保田町26( →地図でみる)
- →現在地からますたに 本店の経路を表示
- →京都駅からますたに 本店の経路を表示
電車 バス
- 京阪電車または叡山電車 「出町柳駅」徒歩20分
- 市バス(系統:5、32、17、203、204)「銀閣寺道」徒歩すぐ
駐車場
店舗から今出川通りを挟んで反対側の分かりづらいところにある。
ナビや地図アプリを使う場合、今出川通沿いの「私設図書館(→ 地図で見る)」を目印とし、図書館の角を南へ少し行ったところを目指すとよい。
自転車 バイクの駐輪
店の前に駐輪OK。
「ますたに 本店」周辺の京都観光名所
世界遺産 銀閣寺から徒歩10分弱。