貝だし麺 きた田へ訪問 ブログレポート
貝だし麺 きた田は2021年に京都駅近くにオープンした新星のラーメン屋。
オーナーはラーメン屋も含め様々な飲食業を渡り歩いたという女性。
コロナ禍で当時経営していた馬肉のお店を畳むことになり、一念発起して京都ではまだ少ない貝だしのラーメンで勝負をすると決意し「きた田」を開店されたそう。
経営が軌道にのった現在、店主は別の方に任されているようです。
お店は塩小路通と西洞院通の交差点の近くにあります。
店内はL字のカウンターと2人がけのテーブル席が2つのみ。少人数がのぞましい感じです。
食券制なので、扉をあけたらすぐ右手にある券売機へ。
店名の通りホタテ、はまぐり、あさりを炊き上げて抽出した貝の出汁をベースとしたメニュー構成。
中華そばとはまぐりラーメンは食券を手渡す際に塩か醤油を選べます。
こちらは塩の中華そばと味玉。貝だしと牛骨をブレンドし貝の風味をほどよく抑えたバランスの良い仕上がり。
味玉トッピングで1000円を超える価格帯ですが、チャーシューは豚バラ、肩ロース、鶏むねの三種つき。
玉ねぎやかいわれが色を添えるだけでなく味のアクセントにもなっています。卓上の黒七味、山椒、柚子胡椒で味変も可。
麺は平打ストレートの中細麺で少し柔め。
スープはつい飲み干したくなってしまうくらいのあっさりラーメンです。
こちらは一番人気の貝だし麺。見た目は中華そばと同じですがスープは貝のお出汁のみ。
ガツンと貝の風味がくるクセの強い仕上がり。
初めてなら中華そばのほうが食べやすいと思います。
貝だしのラーメンが気に入ったら烏丸御池にある人気店麺屋 優光と食べ比べてみるものいいでしょう。
麺屋 優光の貝だしラーメン
きた田は2022年より朝7時から22時までの通し営業となり、京都駅チカの朝食のチョイスとしても使えるようになったのが嬉しい。
京都駅前の朝ラーといえば超有名な老舗が二店ありますが、第一旭はいつのまにか早朝でも行列、新福菜館は開店時刻が7時半から9時と遅くなってしまいやや使いづらくなってしまった印象。
きた田はその穴を埋めてくれる京都駅で朝から麺活にピッタリのあっさり系ラーメンです。
同じく京都駅チカにある人気店 1947年創業 第一旭の中華そば / 朝6時から深夜1時までやってます
すぐ近くには朝8時開店の人気コーヒースタンド KURASU Kyoto Standもあるので、朝ラーとバリスタが淹れてくれるコーヒーで京都の朝をスタートするのもおすすめ。
KURASU Kyoto Stand バリスタと相談しながら最高の一杯を注いでもらえます
ちなみにすぐ横の西洞院通を10分ほど北に歩くと味噌つけ麺で有名な吟醸らーめん 久保田があります。
京都駅近くの人気行列店 吟醸らーめん 久保田の味噌つけ麺
貝だし麺 きた田の店舗情報
貝だし麺 きた田の予約・行列
予約不可。ピークタイムは行列になることがあるが、通し営業なので時間をずらせば待たずに入れることが多い。
朝ラーがおすすめ。
貝だし麺 きた田 営業時間などの詳細情報
免責：メニュー、価格、営業時間等の情報は店舗訪問時、および記事執筆時点のものを掲載しており最新ではないことがあります。ご了承ください。
- 店名：きただ / kitada
- 料理ジャンル：ラーメン・つけめん
- 観光エリア：京都駅周辺
- 住所：〒600-8233 京都府京都市下京区北不動堂町５７０−３（ →地図でみる）
- 営業時間：7:00 〜 22:00LO
- 定休日：不定休 (公式インスタを要確認)
- 公式情報： https://www.instagram.com/kaidashimen_k/
- 予約：不可
- 電話：非公開
- 予算： 〜 1500円未満
- 支払い方法：現金のみ
- 座席：カウンター / テーブル
- タバコ：禁煙
- 備考：お一人様可 トイレなし 少人数が望ましい
貝だし麺 きた田のアクセス
住所と地図、経路のリンク
- 〒600-8233 京都府京都市下京区北不動堂町５７０−３（ →地図でみる）
- →現在地から貝だし麺 きた田の経路を表示
- →京都駅から貝だし麺 きた田の経路を表示
電車 バス
- 各線 「京都駅」徒歩5分
- 市バス（系統：6、9、16、19、28、33、42、50、75、78、86、88、205、206、208）「下京区総合庁舎前」徒歩すぐ
駐車場
なし。
お店東側の西洞院通を少し北に行った所にコインパーキングあり。京都駅の目の前なので駐車料金は全般的に高めです。
自転車 バイクの駐輪
自転車は数台なら店の前に停められる。すぐ東側の西洞院通り沿いに有料の駐輪場もあり。
バイクは京都駅の西ビル駐輪場(→ 地図で見る)などを利用したほうがよい。
「貝だし麺 きた田」周辺の京都観光名所
世界遺産 西本願寺から徒歩5分。
京都駅チカなのであらゆるエリアからアクセスしやすい。
