麺屋 猪一へ訪問 ブログレポート
麺屋 猪一は四条河原町から徒歩圏内にある行列のできる人気ラーメン店。
「受賞歴」のあるものを掲載しています。最新版には載っていないことがあります。
猪一は2013年にオープン。店名はオーナー 猪上さんの名字に由来しています。
関西版のミシュランガイドにラーメン屋として初めて選出された店としても知られ、開店から現在に至るまで外国人観光客からも圧倒的な支持を受けています。
お店は寺町通沿いにあり、京都一の繁華街 四条河原町からも歩ける距離にあります。
開店時は今よりやや南に店舗を構えていましたが、2019年に現在地へ移転。
旧店舗の行列 / コロナ前から台湾、中国、タイなどアジア系の観光客に人気
店内は自分の注文したラーメン以外は撮影禁止ですが、カウンター10席、詰めれば6人座れるボックス席が2つあります。
流暢な英語も操るスタッフさん達の接客は明るくて人当たりがよく、混雑していますが居心地の良い雰囲気。
カウンターを1席削って隣にベビーカーを置かせてくれたりと、赤ちゃんを含め子連れにも優しい丁寧な対応です。
メニューは温・冷が選べる出汁そば、和牛そばに丼も各種。撮影禁止のため↓公式サイトをチェック。
こちらは定番の出汁そば 白。黒とは醤油の種類が変わります。
ちなみに2020年頃にリニューアルされ、トッピングが大幅に変更になっています。
リニューアル前の猪一のラーメン
スープは動物系素材を一切使わず、複数種類の削り節、昆布から引いたお出汁を醤油で整えた超あっさり味。
店主はうどん出汁のような味わいを目指して開発したそうで、もはやラーメンというより和食のお吸い物のような上品な仕上がりです。
麺は自家製の中細ストレート。やや硬めで歯切れのよい食感。
柚子、とろろ昆布、一味などで自由に味変しながら最後の一滴まで頂けます。
オーナーの猪上さんはラーメン店での修行経験なしの我流でこの猪一を築き上げたというから驚き。
従業員にちゃんとした給料を払いたいという店主のポリシーもあり一杯1400円から(2023年時点)とラーメンとしては高めですが、味だけでなく接客対応等も含めて非常に満足度の高い経験ができます。
反面、競合するのはラーメン店ではなくうどんなので、ジャンクな脂っこいラーメンを好む人はわざわざ大行列に並んでまで食べる必要があるかをよく考えたほうがいいと思います。
麺屋 猪一の店舗情報
麺屋 猪一の予約・行列・整理券
ランチタイムの大行列
予約不可。開店前から大行列になる人気店。
混雑時は整理券に切り替わり、約1時間から2時間後に店舗に戻って来て並びなおすことになる。
待ち時間を少しでも減らしたいなら開店30分以上前から並ぶのが確実。
ラストオーダー数時間前に整理券が配り終わってしまう日がほとんどのため、遅めの時間に来店しても売り切れで入店できないので要注意。
徒歩5分ほどの所には猪一 離れという支店もあるので、万が一整理券が終わっていた場合は支店の方に伺ってみるのもあり。
支店 猪一 離れの追い鰹そば 白 / 本店同様に和風だしそばが楽しめます / 同じく整理券式ですが行列は本店よりマシな日が多いです
麺屋 猪一 営業時間などの詳細情報
免責：メニュー、価格、営業時間等の情報は店舗訪問時、および記事執筆時点のものを掲載しており最新ではないことがあります。ご了承ください。
- 店名：めんや いのいち / menya inoichi
- 料理ジャンル：ラーメン・つけめん
- 観光エリア：四条河原町周辺
- 住所：〒600-8033 京都府京都市下京区恵美須之町５４２ 1F（ →地図でみる）
- 営業時間：ランチ 11:00 〜 14:30 / 17:30 〜 21:00 / 整理券制のため、閉店前の時間帯は予めチケットを貰っておかないと入店できないので要注意
- 定休日：不定休
- 公式情報： https://inoichi.stores.jp
- 予約：不可
- 電話：TEL:075-746-3949
- 予算： 〜 2000円未満
- 支払い方法：カード・各種キャッシュレス対応
- 座席：カウンター / テーブル
- タバコ：禁煙
- 備考：お一人様可 子連れでも入りやすい / 店内は自分の注文した料理のみ撮影可 / 自転車・バイクでの来店禁止
麺屋 猪一のアクセス
住所と地図、経路のリンク
- 〒600-8033 京都府京都市下京区恵美須之町５４２ 1F（ →地図でみる）
- →現在地から麺屋 猪一の経路を表示
- →京都駅から麺屋 猪一の経路を表示
電車 バス
- 阪急電車「京都河原町駅」徒歩5分
- 京阪電車「祇園四条駅」徒歩7分
- 地下鉄 烏丸線「四条駅」徒歩10分
- 市バス（系統：4、5、17、80、205、）「河原町松原」徒歩4分
- 市バス（系統：3、4、5、10、11、12、15、17、31、32、37、46、51、58、59、80、特80、86、201、203、205、207）「四条河原町」徒歩8分
駐車場
なし。
店前の寺町通沿いにコインパーキングあり。
自転車 バイクの駐輪
店前は駐輪禁止！
自転車、バイクともに店舗の少し北側にある高島屋の有料駐輪場を利用。食品売場で飲み物などを買って帰れば無料になります。
高島屋の自転車・バイク置き場
「麺屋 猪一」周辺の京都観光名所
京都大神宮など。
四条河原町の近くでバスの本数も多いためあらゆるエリアからアクセスしやすい。
