しゃかりき murasakiへ訪問 ブログレポート
しゃかりき murasakiは京都タワーの地下1階 タワーサンドのフードコートにある人気ラーメン店。
京都でつけめんを広めたといわれる名店 千丸しゃかりきの支店として2017年にオープンしました。
地下を通れば京都駅からも直結で雨の日などにも利用しやすい立地。
爆音の音楽がかかるフードコートは若者向けの雰囲気で、夜はそこら中で大騒ぎの飲み会が行われているような落ち着かない空気感。
席はカウンター4席のみで、フードコート内のフリースペース内の席を自由につかって食べることになります。
メニューはラーメン、つけそば、まぜそばの三本柱とトッピング。
メニュー
口頭注文、代金先払いの後にブザーを受け取り、呼び出しがかかったらセルフで取りに行く仕組みです。
こちらは基本のラーメン「座」。韓国レストランのような金属の器で出てきます。人の多いフードコートなので、万が一のときに破片が散らばったりするのを防ぐためかもしれません。
しゃかりきの本店は豚骨魚介系ですが、murasakiのラーメンは鶏と煮干しの清湯スープで支店ではあるものの全く違う趣向の味を提供されています。
しゃかりき 本店の濃厚つけそば / 京都のつけめんの元祖といわれています
しゃかりき系列ということで麺はもちろん棣鄂(ていがく)のもの。
中太ストレートで小麦の味をしっかりと押し出した主張が強めの麺です。
濃い色のスープはしっかり煮干しの風味と醤油の甘みが感じられ、また鶏清湯系としてはやや油が多めでスッキリしすぎていない独特の仕上がり。
京都駅周辺は多数の人気ラーメン店がありますが、どこもかしこもかなり並ぶ事が多いので、お目当てのお店が混雑しすぎていた場合などの選択肢として覚えておくと助かるお店です。
ただし、上記の通り、呼び出しブザー方式で店前に行列があるわけではないので前に何人待っているかがわからない点は要注意。
この日も前に5人ほどのオーダーが入っていたため、配膳まで意外と時間がかかりました。
合間の時間や新幹線までの待ちを利用してサクッとラーメンでも食べよう、という場合は注文の前に何人待ちかを尋ねたほうがいいかもしれません。
しゃかりき murasakiの店舗情報
しゃかりき murasakiの予約・行列
予約不可。
人の多いフードコート内にあり、やや待ち時間がかかる事がある。
しゃかりき murasaki 営業時間などの詳細情報
免責：メニュー、価格、営業時間等の情報は店舗訪問時、および記事執筆時点のものを掲載しており最新ではないことがあります。ご了承ください。
- 店名：しゃかりき むらさき / shakariki murasaki
- 料理ジャンル：ラーメン・つけめん
- 観光エリア：京都駅周辺
- 住所：〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町７２１−１ 京都タワービル B1F（ →地図でみる）
- 営業時間：11:00 〜 22:00
- 定休日：原則無休
- 公式情報： https://twitter.com/murasaki_kyoto/
- 予約：不可
- 電話：TEL:075-746-7768
- 予算： 〜 1500円未満
- 支払い方法：カード・一部キャッシュレス対応
- 座席：カウンター / テーブル
- タバコ：禁煙
- 備考：お一人様可
しゃかりき murasakiのアクセス
住所と地図、経路のリンク
- 〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町７２１−１ 京都タワービル B1F（ →地図でみる）
- →現在地からしゃかりき murasakiの経路を表示
- →京都駅からしゃかりき murasakiの経路を表示
電車 バス
- 地下鉄 烏丸線 または JR「京都駅」徒歩5分
駐車場
なし。京都駅周辺のコインパーキングを利用。
駅南側の方が相場が安い。
自転車 バイクの駐輪
京都駅ビルの有料駐輪場など(ビックカメラのすぐ近く)を利用。
「しゃかりき murasaki」周辺の京都観光名所
東本願寺など。京都駅近くなのであらゆるエリアからアクセスしやすい。
